오랜만에 와인 하나 소개합니다.
Apothic Red 2009년 빈티지.
캘리포니아 와인으로 진판델, 시라즈, 그리고 메를롯을 블렌딩 한 와인입니다.
가격은 $10 정도로 저렴하지만 맛은 아주 좋습니다. 제가 마셔본 와인중 동급 최고라고 생각합니다.
레드와인치고는 단맛이 강하고 체리,바닐라,초콜렛과 약간의 콜라(?) 의 맛이 풍깁니다.
주로 Brie 나 Comté 를 와인 안주로 먹는데 이 와인은 Comté 같은 하드치즈와 잘 어울리는것 같습니다.

요즘엔 이 와인에 꽃혀서 거의 매주 마시는것 같네요...

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